Geleneksel Baklava Festivali Azerbaycan’da Gerçekleşecek Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) tarafından yapılan açıklamaya göre, bu yıl 13’üncüsü düzenlenecek olan “Geleneksel Baklava Festivali” Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de gerçekleşecek. Festivalde Türk ve Azerbaycan Baklavaları Tanıtılacak Türkiye’nin AB’den ilk coğrafi işaret tescili alan lezzeti olan Türk baklavası ile Azerbaycan’ın önde gelen tatlılarından Bakü baklavasının bir arada tanıtılacağı festival,…
Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) tarafından yapılan açıklamaya göre, bu yıl 13’üncüsü düzenlenecek olan “Geleneksel Baklava Festivali” Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de gerçekleşecek.
Türkiye’nin AB’den ilk coğrafi işaret tescili alan lezzeti olan Türk baklavası ile Azerbaycan’ın önde gelen tatlılarından Bakü baklavasının bir arada tanıtılacağı festival, geniş katılımla gerçekleşecek. Festivalde Türkiye’den sektörün önde gelen markalarının temsilcilerinden oluşan 100 kişilik bir heyet de yer alacak.
Festivalde Türkiye’ye özgü olan fıstıklı, cevizli, midye, şöbiyet, havuç dilimi ve soğuk baklava gibi 60 çeşit Türk baklavası sergilenecek. Ayrıca Azerbaycan’dan da Bakü, Gabala ve Şeki baklavaları gibi 10 çeşit baklava ziyaretçilere sunulacak.
Türkiye ve Azerbaycan kardeşliğini dünyaya tanıtmayı amaçlayan festivalde, ziyaretçilere toplamda 20 bin dilim baklava dağıtılacak. Festivalde Türk baklavasının üretimden tüketime yolculuğu anlatılacak ve ustaların hünerleri sergilenecek. Ziyaretçiler gün boyunca lezzet şöleni yaşayacaklar.
